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寰宇资深媒体大咖组队游学，三千年名酒西凤展现了何如的风韵？
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殷 商开源，凤凰于飞。雍州古地的好意思酒飘香三千年，及至本日，照旧如凤凰之鸣，闻声于神州各地，历久束缚。此酒，名作西凤。
“一滴西凤酒，半部中原史”。这句脍炙东说念主口的民谚，早已说尽了西凤的价值。
历史与文化始终应该得到尊重，那是酒之源，亦是东说念主之根。咱们始终需要回望历史，再锚定前路，西凤酒因此绽放三千年历史窗口，邀得寰宇媒体入境来，一展风韵！
5月18日，由陕西西凤酒把握的“探寻凤香根脉，寻觅千年文化”寰宇行业媒体西凤行行动在西凤公司召开，17位酒业资深媒体东说念主与酒文化学者王红波一瞥全方向打听迂腐西凤酒厂，感受着传统厚度与新派革变的调解合资。
西凤酒的“开诚布公”充斥的是高质料发展的自信，更是八方求索的发展弘愿。在连年高速增长之后，西凤也终于要迈向“高端化、寰宇化”的新征途。
曾栖息于陕西的那只凤凰，而今展翅欲飞，蓝图是中原的江山万顷…
西凤之翼：助力起飞的文化、品性根脉
始于巨贾，盛于唐宋，至明清时凤翔境内的“烧坊随地，满城飘香”，再到矫正开放后涅槃腾达走向光泽，西凤酒所走过的，是一条绵延连续的历史长路；而在这条长路上所浸润的，是一代又一代的炎黄子孙。
“花开酒好意思曷不醉，来看南山冷翠微”，苏东坡当年酒后挥毫的诗笔，勾起了后众东说念主对他手中那杯好意思酒的冀望。那杯凝练了千年历史文化的酒液，有着何如的奇香？
于是，在西凤教训的指导下，媒体团探寻了凤香的根脉与今朝之建设。
由大门迈入，西凤酒厂展示了各个期间、多样格式的坐蓐开导，用一件件什物纯真讲述了西凤酒的发展历史。在以纯手工传统身手酿酒的901车间（西凤酒工业遗产所在地），与传统工艺纠合智能制造坐蓐的907车间，全方向的呈现了西凤酒立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖的凤香型白酒酿造工艺经过。亦然在这里，一杯醇香芬芳的原浆酒，其传世的口感和绝佳的品性陷落了现场地有的媒体东说念主。
在确定和威尔哲续约后，广厦男篮还需要签约一名有持球和串联能力的小外援，为孙铭徽分担后场压力。从目前的情况来看，这名小外援也基本上能够确定了，就是CBA联赛中的超级外援琼斯。琼斯的能力就不用多说了，本赛季不仅场均能够得到26.8分10.7个篮板10.5个助攻的数据，更有单场61分11个篮板10次助攻5次抢断的超神表现。据吉林媒体透露，在宣布离开吉林男篮前，琼斯其实已经找好了下家，就是广厦男篮。这件事也并不是什么秘密，早在去年夏天的时候，琼斯就差一点加盟广厦男篮。有了琼斯的加盟，广厦男篮的后场隐患终于能够彻底解决了，整体实力会提升不少。
陈芋汐对于外界的指责感到非常失望，她选择离开国家队，前往省队看望前队友，以此缓解自己内心的压力和困惑。这一举动被认为是聪明而理性的，帮助她重新调整心态，更好地面对未来的挑战。
好在总经理斯通运筹帷幄之中，决胜千里之外，一边积极通过各种方式，收集天赋异禀的年轻新人，比如从自由市场挖掘了泰特，从交易市场获得了小波特，还从选秀大会独具慧眼地挑中了杰伦-格林、申京、加鲁巴、克里斯托弗、伊森和贾巴里-史密斯；另一边，则通过哈登、考文顿、伍德和戈登的交易获得大量的选秀权。
加维虽然长相英俊乖巧，但在球场上的比赛风格却一点也不优雅，他是个狠角色。近两个赛季，加维在巴萨共出场了94场比赛，其中首发75次，他打进4球，助攻10次，效率一般。引人注意的是，加维在两个赛季中一共吃到了30张黄牌，外加1张红牌。其中在西甲联赛中，加维在两个赛季里一共犯规135次，黄牌20张，还有1张红牌。
男单第三轮，莫雷加德率先登场，面对埃及选手阿萨尔，莫雷加德2-1领先之后失去手感，进攻失误连连，最终以2-4不敌阿萨尔，爆冷无缘16强。莫雷加德出局对于瑞典男乒来说绝对是重创，因为克里斯蒂安·卡尔森的对手是马龙，获胜希望不大，莫雷加德就是瑞典队冲击男单领奖台的希望所在，结果却输给了非洲的阿萨尔，让人意外。
所谓曲为酒之骨，西凤酒的品性离不开好的酒曲。在自动化的制曲车间，以大麦、小麦、豌豆为原料，经过一个月的炮制，培养出的红心、清茬、槐瓤三种各具本性的大曲呈目前目下，他们各闲逸固态发酵、固态蒸馏的过程中进展着糖化发酵和天然生香的作用。
西凤的当代化矫正，体目前制品包装车间。高度清洁化的自动化包装坐蓐线在环环相扣地启动，从灌装到质检，再到装箱，每一瓶出厂的西凤酒皆得当7S现场质料解决圭臬。在灯检筛查要领，有6位工东说念主目不斜视地盯着在灌装线不息特地的酒瓶，驻扎酒瓶中混入异物杂质。
圭表行至西凤酒文化馆，历史的稳当充斥了每一寸空间。与西凤文化密切相干的文物摆设和故事训导，使媒体团感受到西凤酒文化的博大爽气和源源而来。在品鉴体验要领，训导员通过陕西饮酒习俗，形象申诉了西凤酒的地缘文化本性，在品味了不同庚份不同的西凤酒后，列位嘉宾拍桌欷歔，连连称奇。
正待开放的西凤老街项目，已初具范围。古朴的街说念，傲然兀立起一座宏伟而先锋的万吨酒库，传统与当代交汇的穿越感，仿佛让各人踏进于西凤三千年无断代传承的历史长河中。
而3号酒海库，是西凤酒繁密国宝酒库中，硕大冰山的一角。酒海是历代西凤酒储存和运输的柱描述器，从宋朝使用到目前，一般可存储5~6吨酒。酒海的制作，是取助长在秦岭北麓800米以上多年野生荆条，在水分尚未隐没殆尽前将其编制成大篓，然后用豆腐填充间隙，再用上好的苟树皮纸、白棉布敷上用蛋清等调制的生物胶进行百层裱糊，临了以蜂蜡、菜籽油涂裱而成。每一个酒海的制作完成，皆要历经半年的繁复精工细琢，而容量稍大或者更大的“酒海”则需要一至二年的期间。遇酒而香、遇水则漏。
游学的临了要领，由酒文化学者王红波锤真金不怕火指导，媒体团参不雅了宝鸡青铜器博物馆，通过文物了解藏礼于器的中国饮酒礼节文化，了解西凤酒相干的饮酒工具和文化传承。王红波先容说，一区二区三区黄色录像“西凤酒有大量的地域文物资源可资哄骗，这些文物也将是讲好西凤酒故事的盼望素材”。
笔墨的诉说始终莫得现场感受来得触动！西凤酒厂早已不仅仅一个酿酒基地，而是集品性商酌、文化传流、精神文化为一体的“酒业圣地”。
在如斯的助力下，西凤的根基扎得很深很深。深厚的文化并不是西凤的负担，而是赋予了向着更高迢遥起飞的力量！西凤的自信，在她们的根基里；西凤的弘愿，也在他们的稳当里…
何故“开诚布公”，只因“西凤有梦”
万里重逢贪捏手，陋屋今始为君开。
西凤向寰宇行业媒体的邀请，更像是面向纷乱大众的“开门”。在此恰逢上前追逐高出的要害时期，西凤客不雅、果真地反应发展近况，寻求八方建议，是因为有着一个进取而生的毒害之梦。
在参不雅后，由陕西西凤集团党委副布告郭拴新、西凤股份公司副总司理周艳花领衔的闲谈相通会汹涌澎拜的召开。
郭拴新先容了西凤酒文化修复方面等责任的布局和后果。郭拴新先容说，西凤酒的发展，离不开陕西省、宝鸡市各级党委和政府的高度关怀和纵脱因循，西凤酒厂的扩改建工程，也被列为陕西省重心项目。而西凤酒的文化修复，也一样受到各级政府的因循和社会各界东说念主士的关怀和参与。
他说，西凤酒的文化修复，主要体目前四个方面。
一是西凤酒的溯源工程，与陕西省考古商酌院和西北大学考古系等泰斗学、研机构配合，挖掘西凤酒的历史文化，搞明晰西凤酒何以当年、何以改日的历史条理，科学证明“一杯西凤酒、半部中原史”的文化内涵。
二是西凤酒文化的抒发样子，通过智库、IP、故事搜集、双遗等样子，既把西凤酒深厚的历史文化底蕴传递出去、抒发出去，又增强了破钞者的参与感，让破钞者酿成西凤酒的宠爱者。郭拴新先容说，连年来，西凤酒依托双遗，在文化修复方面作念了一些改革。2021年，西凤酒酿造身手被国度文旅部列为第五届国度级非物资文化遗产名录。同庚11月，西凤酒酿造工业遗迹，被国度工信部列为第五批国度工业遗产名录。“两个遗产大有著作可作念，咱们但愿通过对这两项遗产价值的挖掘和哄骗，为阛阓销售赋能。”
三是西凤酒还专诚竖立了西凤文化院和文旅产业公司，依托西凤酒在白酒产业链的资源上风，将文旅业务蔓延到西凤“三条产业链三个平台”（优质白酒坐蓐、包装产业配套、文旅合资发展三个产业链，全力打造了国度级检测中心、国度级工程时期中心和中国酿酒原料及品性安全商酌院三个平台，）修复上来。
四是西凤酒也在积极参申报世界级非物资文化遗产。目前该项目共有四大名酒在内的七家酒企共同参与，而西凤酒的申报责任，也得到了各级政府的纵脱因循。
周艳花先容说念：自2019年以来，西凤酒自我涅槃，进行了大刀阔斧的矫正，从厂区修复、基酒扩产、营销变革、东说念主才修复、到文化改革等方面，皆作念了大量卓有见效的责任。旧年天然受疫情防控影响，但西凤酒照旧竣事了84.29亿元的营收事迹。本年一季度，西凤酒竣事了34%的举座事迹增长，其中红西凤的发展速率，跨越了50%。本年西凤酒将连续以高质料发展为主题，持续朝着品性、军队、阛阓、解决、居品和文化修复全面进步的诡计，付出百倍辛苦，有诡计、有节拍地竣事重回一流名酒序列的宏伟诡计。
文化梦、品性梦、组成了“西凤梦”。
为了竣事这个永久而宏远的空想，西凤凝听了诸多行业媒体的建议，他们还将连续拥抱志同说念合的一又友，共襄盛举。在不息深化西凤影响力的同期，还怀揣着对历史文化的一份重责，徐徐而行…
再深化文化传播，再打造拳头居品
四肢我国最迂腐的历史文假名酒之一，西凤在职何一个方位被拿起，皆有太多的溢好意思之词：白酒之源、文化之尊、文雅之魂…
而这一次在西凤，他们想听听建议。受邀媒体一又友就西凤的文化传播、品牌修复打发开诚布公的敢言献计，其中，参与这次行动的酒文化学者王红波锤真金不怕火还曾冷漠精彩论点：西凤有着“1234”四大标识。
“1”即历史上第一个有肃穆品名的酒。西凤酒的前身，名唤“秦饮”，在阿谁深广仅以某地酒为名的期间，秦饮就已四肢巨贾王室用酒，历代连续。此为源。
“2”即具浓、清两种香型之优点。非清非浓，而清而不淡、浓而不酽，融幽香、浓香优点于一体，即为凤香。具有领路透明、醇香秀美、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长的风姿本性。
“3”即3000年不息代历史，酒蕴古香。始于巨贾，盛于唐宋，中兴于明清，涅槃于矫正开放，至今再迈光泽。古来饮者无数，期间赋予了西凤不能取代的历史地位。
“4”即被评为“四大名酒”之一。1952年，我国举办了第一次国度级品酒会，白酒里只评出四款名酒，西凤酒便是其中之一。尔后蔓延的八大、十七大，西凤酒皆高慢在列，绵延三千年的品性照旧被最高级第的国度级品酒会招供，这是一份应得的盛誉。
此“1234”四大标识无疑是西凤立身之本。西凤而今之念念，是在“本”立住之后，何以求新、求变、求发展？
对于此，盛古创意/酩阅独创东说念主付木强在谈话会上也作念了共享：一定要加强酒文化、酒常识的传播，一定要打造拳头居品。
■ 加强酒文化、酒常识的传播
西凤能够深度盘踞陕西多年，并以陕西为源点冉冉扩散寰宇，一直走在发展的说念路上，本年一季度34%的举座增长便是铁证。旅途莫得偏差，接下来便是“撸起袖子加油干”的事儿。
在普通的传播以外，还应再度加强文化、常识的传播，何况最主要的传播对象，一定是C端破钞者。持续不息的曝光，何况是变吐姿首儿的曝光，让更多东说念主了解到西凤的历史、品性、酿造、精神文化的特色，对于破钞的递进增长尤为伏击。
西凤酒有着丰富的文化财富和品牌财富，但尚还莫得物尽其用。要让更多的用户实在的“体会到”、“感悟到”，而不仅仅“听到”费力。让更多的东说念主“走进来”，将心比心的用五官六感躬行体验，在西凤的泛品牌下获取他们的精神愉悦。
“金杯银杯不如破钞者的口碑”。在西凤获取文化与常识的充实与愉悦，也将会让更多的KOL想法首长，去裂变传播更多的破钞者。口耳相承之下，西凤的品牌底蕴将越加深厚。
■ 打造拳头居品
居品是品牌的基建。至于拳头居品，更是顶梁之柱石。
有辨识度、有文化代表、有品性保证，是拳头居品的基础。但要打造一个拳头居品，所需要作念的责任却远远不啻如斯。
怎样塑造高端拳头居品？要对准破钞者。许多时候酒厂、各人的聘请，不一定是破钞者的聘请，字据破钞者的反馈休养自己的居品矩阵显得尤为伏击。而在文化塑造、联想好意思学上进行居品的进步，无疑不错给破钞者带来更长远的领悟印象。
另外，文创居品的开发也需加强，何况一定要“果真”。何谓果真？不是为文创而文创，是厂家、居品、文化对象、破钞者四位一体，哄骗好西凤自己的文化上风、历史上风、资源上风，完成形神兼备的文创居品塑造。
如今向着回话空想不息前行的名酒西凤，践诺上还有历史赋予它的磅礴的潜力。要走出去，让更多东说念主看到西凤，感受到西凤，体会到那3000年文化的稳当与满有把握，这概况是酒厂与破钞者双向的价值建设。
门已开，路已展，仅须吟啸阔步前行。静待酒遍神州，凤鸣九天。
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